Alle Körperzellen brauchen ständig Energie und Aufbaustoffe aus der Nahrung. Die Energievorräte einer Muskelfaser der Skelettmuskulatur
reichen für ca. 20 sec. Arbeit, dann muß das Blut frischen Zucker und Sauerstoff liefern.
Die Arbeitsweise der Skelettmuskulatur
Man nennt sie die "willkürlichen" Muskeln, weil man sie absichtlich bewegt, oder auch die "quergestreiften", denn unter dem Mikroskop sehen ihre Fasern quergestreift aus.