Le fibre muscolari
Le fibre muscolari hanno una larghezza di soli 1/100 - 1/10 mm, ma raggiungono la lunghezza di 12 cm. Esse sono costituite da fasci di fibrille, che a loro volta contengono dei microfilamenti composti da due diverse proteine alternate. La prima (miosina) è scura, la seconda (actina) è chiara. Una membrana sottile nel filamento dell'actina mantiene i microfilamenti in posizione parallela e fa apparire le fibre muscolari a striature trasversali.
Con l'interazione dei filamenti proteici il muscolo si contrae, si accorcia e s'ingrossa.
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